Von Greenpeace mit grandiosen 89% bewertet ist unser Skipjack nicht nur die beste Wahl nach ethischen Kriterien, sondern auch für hohe Qualität. Dies liegt daran, dass unsere kleine Inselfabrik auf den Azoren nur den ganzen Fisch, statt gefrorene, vor-verarbeitete Stücke verwendet und wir nur wirklich gute, natürliche und biologisch erwirtschaftete Zutaten hinzufügen. Die Nutzung von lokalen Booten und das Fischen mit Angel und Rute erzeugt Thunfisch, dem man vertrauen kann – für guten Geschmack und Nachhaltigkeit.